Le nom Cippollini traduit de l’italien à « petit oignon ». Les variétés communes d’oignons de Cippollini sont la princesse d’or, plate de l’Italie, Bianca di Maggio et Noordhollandse Bloedrode. Ils peuvent être distingués par trois couleurs: blanc, jaune et rouge. (Source specialtyproduce.com)
