Une variété de cerise de Terre Abénaquis venant de Vermont du projet de Fred Wiseman – Seeds of Renewal.  Ce sont de petits fruits d’un jaune éclatant, presque orangé, qui se cachent dans une « enveloppe » dont la texture ressemble un peu à du papier.Les physalis font partie de la même famille que les tomates. Peu connues et consommées du grand public, les cerises de terre ont pourtant un goût très fin et délicat, sucré et en même temps acidulé, que l’on gagne à découvrir.  (Source CanalVie)

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Description du produit

Cerise de Terre Hardwick

  • 100 semences
  • Pollinisation libre
  • Patrimoine Abénaquis
  • Distance entre plantes – 18-24″
  • Distance entre rang – 24-36″
  • Plein soleil
  • Arroser chaque 2-3 jours
  • Jours maturité – 70-80 jours
  • Jours germination – 7-10 jours
  • Hauteur – 2-3′
  • Physalis
  • Taux de germination – 70%

Semer: Intérieur 1/8’’ profond, 5-6 semaines avant le dernier gel, transplanter 2 semaines après le dernier gel

Récolter: 70-80 jours & lorsque le fruit est mûr

Les physalis, familièrement appelés cerises de terre, sont des solanacées, elles sont donc issues de la même famille que la tomate.  Ces petits fruits arborent une couleur jaune dorée et sont recouverts d’une corolle blanche transparente. Elles sont considérées un cultivar, présentant des caractéristiques qui permettraient de la cultiver à grande échelle. Cette baie mesure 2 cm de diamètre lorsque fraîche.   Les physalis séchés ont une forme ronde ridée et possèdent un goût vif et acidulées. Consommé autrefois par les Incas pour leurs bienfaits, elles sont aujourd’hui utilisées dans le traitement d’allergies ou de maladies auto-immunes. (Source: wikibouffe.iga.net)

 

Information complémentaire

Poids 0.002 kg
Dimensions 8.255 x 0.3 x 11.43 cm