La saveur du rapini est plus noisette, amère et piquante.  La saveur rappelle également les feuilles de moutarde.  Rapini est une source de vitamines A, C et K, ainsi que de potassium, de calcium et de fer. (Source Wikipedia)

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Description du produit

Spring Raab Rapini

  • 200 semences
  • Biologique
  • Pollinisation libre
  • Distance entre plantes – 6″ cm
  • Distance entre rangée – 12″
  • Plein soleil
  • Arroser chaque 3-5 jours
  • Maturité – 45 jours
  • Germination – 4-7 jours
  • Hauteur – 12-18″
  • Brassica rapa
  • Taux de germination – 94%

Planter: Semer ¼’’ de profond et séparer de 1’’ pour feuille compacte ou lancer les semences et amincir à 1/2-1″ pour avoir une grande plante

Récolter: Planter en succession chaque 3 semaines – 21 jours pour jeunes feuilles

Les jeunes feuilles de ces plantes utilisées dans la cuisine ressemblent à des feuilles de navet.  Rapini a de nombreuses feuilles à pointes qui entourent des grappes de bourgeons verts qui ressemblent à de petites têtes de brocoli.  La saveur du rapini est plus noisette, amère et piquante.  La saveur rappelle également les feuilles de moutarde.  Rapini est une source de vitamines A, C et K, ainsi que de potassium, de calcium et de fer.  Le légume cultivé descend probablement d’une herbe sauvage liée au navet qui a poussé en Chine ou dans la région méditerranéenne. Rapini a la même forme que le cultivar chinois Brassica oleracea appelé kai-lan. Rapini est maintenant cultivé dans le monde entier. Rapini est disponible toute l’année, mais sa haute saison est de l’automne au printemps. (Source Wikipedia)

 

Information complémentaire

Poids 0.002 kg
Dimensions 8.255 x 0.3 x 11.43 cm