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Cet fleur du patrimoine de Californie remonte à 1919 ou 1926, il y a quelques débats sur ce fait. Ils aiment la chaleur et fleuriront tout l’été. Ils fleurissent plus quand vous les coupez alors allez-y, décorer votre maison avec de beaux zinnias.
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Ce tournesol provient de Tuscarora, une communauté iroquoise aux États-Unis, mais mieux connut comme « Turtle Islande ou Îles Tortues » par les autochtones. Le jardinier qui me les a donnés s’appelle Neill Patterson et il est semencier et fait de la cueillette sauvage.
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Souvent appelé un « showstopper », il peut atteindre 8 pieds et tolère une grande variété de conditions de sol. Il peut supporter un sol très sec.
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Tomate Tondo Liscio
$3.50Tomate Tondo Liscio
$3.50Cette tomate italienne à pollinisation ouverte produit beaucoup de fruits rouges de 8-10 onces au goût sucré. Les vignes ont un feuillage dense et sont chargées de tomates solides en forme de globe. Vignes indéterminées.
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Tomate Groseille Blanche
$3.50Tomate Groseille Blanche
$3.50Petite tomate à la peau blanchâtre à jaune. Saveur douce et sucrée. Bonne production et variété précoce. Surprise par comment la chair est charnu et velouté, pas du tout pâteux.
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Tomate Green Gage
$3.50Tomate Green Gage
$3.50Le Greengage a un fruit de 1 1/2 pouces de diamètre et deux chambres de graines à une baie, et est de couleur jaune citron. Dans les fruits qui sont vrais à type, la masse de gelée dans les fruits légèrement mûrs est verte. Cela devient jaune quand les fruits mûrissent. La saveur de cette tomate est la meilleure de ce petit type. (Source Motherearthnews.com)
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En effet, en plus de sa fermeté en main, elle est excellente en brushetta ou en salade car tenue ferme et saveur prononcée. Le fruit est d’environ 100 à 300 grammes sur un plant relativement compact qui mesure tout au plus 50 centimètres.
Une autre particularité de ce fruit est qu’il tient longtemps sur le plant et se conserve tout aussi longtemps lorsque cueilli. Vous en mangerez beaucoup car il est très productif. En danger d’extinction. (Source potager d’antan)
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Tomate Early Annie
$3.50Tomate Early Annie
$3.50Cette plante produit de nombreuses tomates rouges rondes de 3 po de bon goût et très savoureuses, ce qui en fait l’une des meilleures variétés précoces. La plante déterminée naine se porte bien dans les petits espaces.
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Du patrimoine. Des vignes longues et indéterminées produisent un approvisionnement apparemment sans fin de tomates en forme de poire douces et aromatisées tout l’été. Les minuscules tomates sont portées en grappes. C’est l’une des plus jolies tomates du jardin – c’est magnifique en salade!
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Les fruits ronds et lisses ont une teneur moyenne de 8-10 oz. Leurs intérieurs charnus ont peu de graines. Cette tomate de mi-saison est parmi les meilleurs pour la saveur et la texture. C’est un fruit rond et lisse avec un aspect orange brillant.
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Tranche une tomate Cherokee pour voir la couleur riche et foncée et un goût sucré et riche inégalé sur les sandwichs ou les salades. La tomate est une belle rose sombre avec un intérieur rouge.
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Tomate Cosmonaut Volkov
$3.50Tomate Cosmonaut Volkov
$3.50Tomate bifteck juteuse et prolifique. Compacte et ressemble plus à une tomate de sandwich qu’une tomate bifteck immense. Originalement de l’Ukraine. L’histoire est que la tomate vient du jardin de Mikhailovich Maslov qui a donné le nom Cosmonaut Volkov parcequ’il était ami avec l’astronaute Vladislav Volkov, qui est mort quand il voyageait vers la terre en transit de la première station spatiale en espace. Ça c’est l’amitié!
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Une de mes tomates cerises préférées cette année. Une plante très généreuse qui produit des tonnes et des tonnes de petite tomate verte qui sont rayés argenté. Les fruits sont très sucrés, on pense même qu’on mange des raisins frais. L’histoire dit que la variété vient du jardin de Carolyn Male un médecin qui a écrit un livre sur les tomates du patrimoine. Ce n’est pas clair si c’est une variété qui évolue d’une autre variété ou de semences sauvegarder de Carolyn.
Un de mes coups de coeur cette année, à essayer dans votre jardin. C’est la tomate qui a muri le plus tard dans mon jardin.
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Tomate cerise Chadwick
$3.50Tomate cerise Chadwick
$3.50Ces tomates sont à la fois juteuses et prolifiques. La saveur sucrée des minuscules fruits ronds (1.5 « ) est considérée par certains comme la meilleure saveur des tomates cerises de taille moyenne, idéale pour la salade ou la salade.
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Tomate cerise noire très petite et ronde de 1.5″ qui a un goût très sucré qui produit beaucoup beaucoup de fruits. Il faut les mettre sur un treillis pour supporter toute l’abondance de fruit. Une variété développée par Vince Sapp en Floride.
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Tokyo Bekana
$3.50Tokyo Bekana
$3.50Le chou de Tokyo Bekana est succulent avec des nuances de poivre doux et une qualité fondante unique à toutes les variétés de chou. C’est un chou du patrimoine à pollinisation libre connu pour être récolté quand il est jeune, petit et comme un micro-pousse.
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Spring Raab Rapini
$3.50Spring Raab Rapini
$3.50La saveur du rapini est plus noisette, amère et piquante. La saveur rappelle également les feuilles de moutarde. Rapini est une source de vitamines A, C et K, ainsi que de potassium, de calcium et de fer. (Source Wikipedia)
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Soucy Français Sparky
$3.50Soucy Français Sparky
$3.50Les cultivars de souci dans ce groupe grandissent de 5 pouces à 18 pouces de haut. Les couleurs des fleurs sont le rouge, l’orange et le jaune. Des motifs bicolores rouges et orange sont également trouvés. Les fleurs sont plus petites (2 pouces de diamètre). Les soucis français sont idéaux pour la bordure des plates-bandes et dans les plantations de masse. Ils font aussi bien dans les conteneurs et les boîtes de fenêtre. (Source theflowerexpert.com)
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Rutabaga Joan
$3.50Rutabaga Joan
$3.50Un rutabaga délicieux qui cuit facilement et qui a une texture très crémeuse, le rutabaga s’ajoute facilement dans des potages, piler et en casseroles. Ce légume vient originalement d’Europe, mais les origines spécifiques ne sont pas entièrement claires, probablement du nord de l’Europe, plus proche de la Scandinave et la Suède et même possiblement la Russie. C’est considérer comme un croisement du naturel du chou sauvage et navet sauvage.
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Roquette Sylvetta
$3.50Roquette Sylvetta
$3.50Aussi connu sous le nom de fusée sauvage. Par rapport à la salade de roquette, Sylvetta pousse plus lentement, environ la moitié de la hauteur, et a des fleurs jaunes. Les feuilles sont aussi plus profondément lobées avec une saveur plus piquante. Populaire avec les chefs.• Fleurs comestibles: Récoltez les fleurs jaunes à mesure qu’elles apparaissent. Saupoudrez-les sur les salades ou ajoutez-les aux sautés aux légumes. La saveur est épicée et noisette. Choix populaire pour égayer le mélange de salade. (Source Johnny’s Seeds)
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Roquette Esmee
$3.50Roquette Esmee
$3.50De belles feuilles fines sont incisées avec une forme arrondie en feuilles de chêne.
Une saveur merveilleuse qui est plus noisette que épicée définit Esmee en dehors des autres cultivars de roquette. Les feuilles magnifiquement formées sont droites et élevées, parfaites pour le bottelage ou l’ensachage. Croissance rapide et tolérance très froide. -
Red Kuri Courge d’hiver
$3.50Red Kuri Courge d’hiver
$3.50Red Kuri Courge d’hiver est une courge de la famille des Hubbard. Elle est connu partout dans le monde pour sa forme, sa capacité de pousser pendant des temps de sécheresse et aussi son goût de noisette.
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Racine rose foncé accrocheuse avec des pointes blanches brillantes et un goût excellent et savoureux. Un classique français avec une forme oblongue, à bout arrondi et un piquant épicé
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Fruit Italien du Patrimoine: Le nom de cet héritage italien se traduit par « corne du taureau », un hommage à la forme pleine et effilée des poivrons. Les fruits – 8-10 « de long et 2 1 / 2-3 ‘de large – ont une saveur douce, croquante et corsée, un plat savoureux que l’on mange cru, frit, farci ou grillé. Prêt à récolter environ 75 jours après la greffe. (Source Burpee)
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Fruit jaune et rond des année 1920 – 62 jour vert / 72 jours jaune.
Facile à cultiver et très généreux avec leurs fruits.
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Pois St-Hubert
$3.50Pois St-Hubert
$3.50Cette légumineuse verte à sécher, exige un tuteur puisqu’elle peut atteindre 3 à 4 pieds de hauteur. Ses fleurs blanches donnent une douce couleur subtile au jardin qui produiront de belles cosses vertes. Rare et difficile à trouver. Est considérée en voie d’extinction. » (Source Potager d’Antan)
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Pois Opal Creek
$3.50Pois Opal Creek
$3.50Pois Golden Snap devint Opal Creek, nommé en l’honneur d’une ancienne forêt de l’Oregon. Ce n’est pas facile à trouver, mais le Dr Kapuler, qui a consacré sa vie à élever de superbes légumes à pollinisation libre pour le domaine public, l’a mis à disposition via le Seed Savers Exchange aux États-Unis.
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Piment Ring of Fire
$3.50Piment Ring of Fire
$3.50Un petit piment rouge de 3-4″ très facile à faire pousser. Une plante assez compacte avec un piment qui pique mais pas trop chaud c’est une excellente choix pour un piment pour débutant qui veux tenter l’expérience.
Aussi, le nom est donc trop cool comme ça me fais penser à Johnny Cash!
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Petit pois Sugaree Snap
$3.50Petit pois Sugaree Snap
$3.50Ils sont considérés comme l’une des cultures les plus anciennes et ont fourni aux humains la nourriture avant la civilisation telle que nous la connaissons. L’opinion plus large est qu’ils étaient originaires d’Asie centrale ou du Moyen-Orient.
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Le persil est riche en vitamines et minéraux. Persil Moss Curly a une saveur plus douce que les variétés à feuilles plates et est beaucoup plus tolérant au froid. Les plantes 6-8 po contiennent plus de vitamine C qu’une orange.
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Persil Curly Moss
$3.50Persil Curly Moss
$3.50Le persil est riche en vitamines et minéraux. Persil Moss Curly a une saveur plus douce que les variétés à feuilles plates et est beaucoup plus tolérant au froid. Les plantes 6-8 po contiennent plus de vitamine C qu’une orange.
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Onagre Jaune
$3.50Onagre Jaune
$3.50Onagre jaune est une plante qui a ses origines au Mexique il y a 70,000 ans et qui a des belles fleurs jaunes. C’est une plante que les Mayans mangeaient les racines et feuilles et qui est présentement utilisé dans multiple préparation médicinale en herboristerie. C’est une très belle plante qui se ressème très facilement et se retrouve partout dans les près et champs.
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Cet oignon de stockage italien a une chaleur que les chefs attribuent à la préparation de recettes italiennes authentiques, et il tolère le temps frais.
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Oignon Cippolini jaune
$3.50Oignon Cippolini jaune
$3.50Le nom Cippollini traduit de l’italien à « petit oignon ». Les variétés communes d’oignons de Cippollini sont la princesse d’or, plate de l’Italie, Bianca di Maggio et Noordhollandse Bloedrode. Ils peuvent être distingués par trois couleurs: blanc, jaune et rouge. (Source specialtyproduce.com)
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Une nicotine originalement des Amériques du Sud, cette plante est très odorée, et ceci pendant l’après-midi et le soir, même si les plantes sont 30′ de loin on les sent. Elle tolère un sol humide autant qu’un sol sec alors c’est très versatile et facile à produire. Elle attire les papillons de nuit et c’est grâce à eux que la pollinisation se fait! –
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Navet Purple Top
$3.50Navet Purple Top
$3.50Un navet blanc qui est très facile à produire et a un goût très frais et léger. Un vrai plaisir de faire pousser ça dans notre jardin cette année. Une semence du patrimoine des années 1880 avec des racines disputées d’Inde ou le sud de l’Europe. Ce légume fait partie de la famille des brassicas.
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Mizuna
$3.50Mizuna
$3.50La moutarde japonaise, ou moutarde d’araignée, est une plante cultivée de l’espèce Brassica juncea var. japonica une plante à feuilles vert foncé, dentelée. Le goût du «mizuna» a été décrit comme un «arôme piquant, doux et poivré … légèrement épicé, mais moins prononcé que la roquette.» Il est également utilisé dans les sautés, soupes et nabémonos (hot pots japonais) (Source Wikipedia)
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Melon Gem Émeraude
$3.50Melon Gem Émeraude
$3.50Melon Émeraude Gem ont été introduits par Burpee’s Seed Company en 1886. Maintenant considéré comme une variété patrimoniale.
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Mélisse
$3.50Mélisse
$3.50La Melisse (Melissa officinalis) est une menthe aromatique avec une réputation vénérable pour avoir des propriétés apaisantes. Baume au citron peut être très utile pour les moments où les nerfs, les maux de tête et / ou une dépression légère vous empêchent de vous détendre et de passer une bonne nuit de sommeil.
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Mélange Mesclun Le Noyau
$3.50Mélange Mesclun Le Noyau
$3.50Mélange: Tokyo Bekana (Moutarde) Mizuna, Tatsoi, Moutarde, Arugula, Kale
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Les pollinisateurs aiment cette plante. Les fleurs peuvent fleurir deux fois en une saison – au début et à la fin.
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Vous vous mariez et vous aimeriez donner un cadeau à vos invités qui vous ressemblent? Le Noyau vous offre un sachet de semences personnalisé rempli de semences de fleurs ou légumes que vous aimez!
Quoi d’autre mieux que d’offrir la santé, la beauté et la bonne nourriture pour les gens que vous aimez!
Contactez-nous pour plus d’information et pour travailler ensemble pour créer le cadeau parfait pour votre journée spéciale!
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Une variété originalement d’Afrique du Sud, cette fleur vivace est très belle et originale dans votre jardin. Un centre bleu me fait penser aux yeux bleus! Elle pousse très bien dans des endroits sec et un peu négligé. Une plante bordure à ne pas manquer.
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Maïs Blue Iroquois
$4.00Maïs Blue Iroquois
$4.00Semences de maïs bleu à farine généreusement donné par Stephen McComber, semencier Mohawk de Kahnawake. Une plante qui peut pousser jusqu’à 8 pieds de haut, ce maïs donne beaucoup de semences par épis et fait une farine qui s’apprête très bien dans les masas et les tortillas. J’adore sont goût et comment facile elle est en production.
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Maïs à farine pouvant être intégré dans des soupes, casseroles et gruau. Maïs Seneca provenant du grand semencier et jardinier Stephen McComber de Kahnawake qui plante cette variété pour 30 ans déjà.
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Maïs à éclater Tom Thumb
$3.50Maïs à éclater Tom Thumb
$3.50Maïs à éclater nain jaune, facile à produire. La semence originale est reconnue comme Abénaquis, mais cette variété était développée par professorat E. Meader à l’University de Nouveau Hampshire.
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Maïs à éclater noir aux saveurs et goût riche. Un popcorn très croustillant, développé par Podolls of Prairie Road Organic Farm à Dakota du Nord. Cette variété est produite à Hawthorne Farms en Ontario! Merci Kim.
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Laitue Trout
$3.50Laitue Trout
$3.50Type feuille ronde, cœur bien fourni, lisses, brillantes, tâcher rose, bonne tolérance au soleil, étiole difficilement. Pour cultures de printemps, été et automne
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Laitue Rouge d’Hiver
$3.50Laitue Rouge d’Hiver
$3.50Délicieuse et savoureuse, cette laitue apporte de la couleur et du zeste aux salades. Du patrimoine, type Romaine rouge de France. Inscrite dans le livre du Jardin potager de Vilmorin à partir de 1885. Les feuilles rouges et vertes prennent une teinte plus rouge par temps froid. (Source Rare Seeds)
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Laitue Panisse
$3.50Laitue Panisse
$3.50Type feuille de chêne, cœur bien fourni, feuilles découpées, lisses, brillantes, bonne tolérance au fort soleil. Pour cultures de printemps, été et automne
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Fabriquée par Frank Morton Blushed Butter Cos est une combinaison laitue beurre / laitue romaine, avec des têtes de 10 pouces de feuilles rugueuses dans des combinaisons variables de rouge et vert. Beaucoup seront verts avec des pointes rouges.
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Une fleur sèche qui garde sa couleur longtemps après récolte et voilà pourquoi elle se nomme ‘immortelle’. Une vivace originalement d’Australie, cette fleur agit plus comme un annuel ici. Vraiment un plaisir d’avoir des fleurs au mois de mars qui sont vibrants!
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Haricots Yellow Eye
$3.50Haricots Yellow Eye
$3.50Une fois cuit, ce haricot beau et polyvalent a une texture lisse et presque crémeuse. Riches en protéines, en glucides complexes et en fibres alimentaires, les haricots jaunes constituent également une excellente source de vitamines et de minéraux, en particulier la vitamine A et le fer. -
Haricots Tene
$3.50Haricots Tene
$3.50Les haricots de soldat, également appelés haricots rouges, proviennent de la Nouvelle-Angleterre, où les Américains les cultivent depuis les années 1800. Leur nom est dérivé d’un marquage rouge distinctif autour de «l’œil» de la fève qui ressemble un peu à un soldat de jouet.Un vieux haricot de type Marrowfat qui a été cultivé par la famille Locke de Grand Manan, au Nouveau-Brunswick, pendant 3 générations.Les grandes graines ovales blanches sont excellentes pour la cuisson avec une saveur merveilleuse. -
Haricots Rockwell
$3.50Haricots Rockwell
$3.50Semences du patrimoine des années 1800, Rockwell est un haricot nain qui produit des plantes de 2′ et des gosses de 5″ de long. Un haricot qui peut très bien pousser dans sol froid que sol chaud, cette petite plante versatile est un choix essentiel pour les jardiniers qui aiment les haricots. Originalement de Coupeville, île Central Whidbey WA, il prend son nom de Elisha Rockwell qui la apporté avec elle quand elle ses installé dans la région. Très bon pour fèves cuites.
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Haricots Robin Egg
$3.50Haricots Robin Egg
$3.50Haricots grimpants très productive et très gouteuses, qui ont même un petit goût sucré. Assurez-vous d’avoir de quoi pour soutenir cette plante très généreuse, car elle n’a pas peur de partager son abondance. Chez nous, on aime manger ce haricot dans des salades cuites et même utiliser les haricots comme farine dans des brownies!!!
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Haricots Norridgewock
$3.50Haricots Norridgewock
$3.50Haricots Abénaqui grimpante qui ressemble un yin yang rouge et blanc. Cette plante est très productive est prend tout l’été pour produire des gosses sec pour récolte. Les semences originales provient de Fred Wiseman et le projet Seeds of Renewal à Maine qui travail pour la rematriation des semences Abénaqui dans les communautés des régions du Vermont et Québec.
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Haricots Lows Champion
$3.50Haricots Lows Champion
$3.50Les plantes poussent d’environ 12 à 15 pouces de hauteur, restent très compactes et portent des gousses qui pendent directement au sol. Les fleurs sont rose pâle, ce qui donne de longues gousses plates sans cordes d’environ 4 1/2 à 6 pouces de long. Il y a normalement 4 à 5 graines par gousse, de forme ovale, et très rouge foncé à maturité. Les haricots mûrissent en 70 jours et sont donc considérés comme l’un des meilleurs pour les zones de saison courte, d’où l’immense popularité de cette variété en Nouvelle-Angleterre. -
Un beau haricot rouge tacheté, « King » mûrit tôt et se dilate ensuite jusqu’à plusieurs fois sa taille d’origine lorsqu’il est trempé.
Souvent utilisé dans le chili, les haricots frits, les fèves au lard, les soupes et les salades. Comme un haricot de Jacob. -
Haricots Jacobs Cattle
$3.50Haricots Jacobs Cattle
$3.50L’arôme de haricots est fruité, riche et de noisette, sa consistance, dense et charnue. Les haricots Jacobs Cattle sont comestibles à toutes les périodes de maturité.
Bien que les haricots Jacob Cattle puissent être consommés crus lorsqu’ils sont jeunes, ils conviennent très bien comme soupe et cassoulet, car les haricots conservent leur forme après une longue cuisson, résistent bien à l’assaisonnement et possèdent un arôme riche lorsqu’ils sont cuits lentement. Les temps de cuisson seront plus courts et le trempage n’est pas nécessaire lorsqu’il est frais. -
Un bon haricot de maïs qui pousse très facilement, un haricot nain mais peut être semi-grimpant, cherchant quelque chose à tenir. Beaucoup de gousses sur la plante, tellement qu’elles deviennent lourdes et peuvent tomber. Je devais mettre du soutien/tuteur pour m’assurer qu’ils ne tombent pas. Ces haricots vont bien dans les salades, les chilis et la soupe. Très polyvalent et savoureux, plus crémeux qu’un haricot.
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Hidatsa Shield est un haricot très productif qui est grimpant jusqu’a 8′. Elle produit 5-7 semences par gosses et les semences sont plus petites que les haricots rouge standard, mais assez grand pour faire des soupes, chili et salade. L’Histoire dit que cette semence vient des communautés autochtones Dakota proches de la rivière Missouri. Les semences sont décrit dans le livre de Buffalo Bird Woman (Maxidiwiac Waheenee) une jardinière incroyable Dakota née en 1839.
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Haricots Hidatsa Rouge
$3.50Haricots Hidatsa Rouge
$3.50Hidatsa Rouge est un haricot très productif qui est 1/2 grimpant jusqu’a 4′. Elle produit 5-7 semences par gosses et les semences sont plus petites que les haricots rouge standard, mais assez grand pour faire des soupes, chili et salade. L’Histoire dit que cette semence vient des communautés autochtones Dakota proches de la rivière Missouri. Le Noyau va faire plus d’effort à retrouver des membres de cette communauté pour en apprendre plus.
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Un ancien héritage canadien-français originaire de la famille Cantin du Québec où il a été cultivé pendant des générations. Les graines de moutarde sont utilisées pour les délicieuses fèves au lard. Semblable à l’Indien Worchester (Old Canada Bush Bean) qui est l’un des plus vieux types de haricots, sauf pour la coloration intense de la graine. Un haricot précoce qui sèche bien sur la plante et est facile à coquiller. (Source Heritage Harvest Seeds.com)
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Haricots Early Mohawk
$3.50Haricots Early Mohawk
$3.50Les haricots Early Mohawk sont un haricot nain très productif et précoce qui produit beaucoup de cosses remplies de semences beiges/blanches qui ont des tâches roses. C’est vraiment intéressant comme option si vous avez très peu d’espace, mais que vous voulez produire des haricots secs.
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Haricots Dolloff
$3.50Haricots Dolloff
$3.50Les vignes productives atteint le sommet d’un treillis de 8 pieds pour donner une abondance de cosses de 6 pouces tenant 6-7 haricots chacun. Polyvalent, les haricots sont délicieux et excellent comme un fève sec savoureux et copieux. -
Également connue sous le nom de Cherokee Black, la variété est bonne à la fois comme un haricot frais et un haricot sec; à maturité, les gousses de 6″ violet verdâtre renferment des graines noir. Dr. John Wyche de Hugo, Oklahoma, a partagé cette graine avec Seed Savers Exchange. Ses ancêtres Cherokee portaient ce haricot sur le Trail of Tears, le tristement célèbre défilé hivernal des Smoky Mountains à Oklahoma (1838-1839) qui laissa une trace de 4 000 tombes. Haricot pôle (source: seed savers exchange)
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Très belle plante avec fleurs rouges qui attire des colibris. Des plantes très très grimpantes avec des immenses gosses qui produisent des très grandes semences mauves/rosé avec des mouchetures noires. Peu être mangé comme haricots frais et haricot sec.
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Grimpant à 6 pieds / 2 mètres, cette fève verte est un producteur fiable de gros haricots ronds, lourds, rouge profonds qui ressemblent à une canneberge mûre et qui ont une saveur riche et corsée. Une semences à mettre dans les fèves au lards/érable car ça garde sa forme pendant cuisson.
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Les haricots de soldat, également appelés haricots rouges, proviennent de la Nouvelle-Angleterre, où les Américains les cultivent depuis les années 1800. Leur nom est dérivé d’un marquage rouge distinctif autour de «l’œil» de la fève qui ressemble un peu à un soldat de jouet.
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Extrêmement productif haricot sec grimpant, cette graine mouchetée beige et rouge foncé est un délice dans votre assiette. Petite graine très savoureuse et polyvalente pour les recettes de cuisine qui ne décevra pas les jardiniers disposés à essayer une nouvelle fève dans leur jardin.
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Haricot nain Provider
$3.50Haricot nain Provider
$3.50Cosses de haricots de 7 « qui sont pleines, croquantes et pleines de goût, qui poussent sur des plantes de brousse compactes. Plante très très productive pouvant même tomber avec le poids de nombreuses nombreuses gousses. Introduit en 1965 par le Dr. Hoffman, horticulteur du Laboratoire américain des légumes en Caroline du Sud.
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Une richesse et goût noisette de cette variété particulière d’édamame, lui donne une saveur plus intense, et donne un peu plus de diversité dans votre assiette. «
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Texture mince et ferme avec une excellente saveur. Les haricots tiennent bien sur les plantes. Rendements élevés.
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Feuilles vert foncé très résistantes au froid avec une texture fortement savoyarde. Pour le début du printemps et l’automne; bonne émergence froide du sol mais tendance à se déchausser sous la chaleur.
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Échinacée Pourpre
$3.50Échinacée Pourpre
$3.50Quoi de plus beau que les échinacées dans le jardin? Ils attirent les papillons, elles sont grandes, belles et sont vivaces! Presque rien à faire pour les maintenir. Les racines et fleurs sont médicinales et aident à la prévention de maladie avec leurs hautes valeurs de vitamine C. C’est une plante indènes de l’Amérique du Nord.
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Courgette Dark Green
$3.50Courgette Dark Green
$3.50Une courgette très productive qui est reconnue pour sa résistance aux chaleur et sécheresse. Elle produit des fruits de 5-7″ et le plus que vous récoltez, le plus qu’elle produit des fleurs. Une valeur sûre pour votre jardin.
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Costata Romanesca est une courge allongée avec une peau vert foncé marquée par des rayures jaune verdâtre qui courent toute sa longueur. Costata Romanesca est juteuse et sucrée-noisette.
Semences acheté: High Mowing
(Source harvesttotable.com)
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Connue pour sa forme plate et profondément striée, cette citrouille à maturation tardive est populaire à la fois pour ses qualités décoratives et sa longue capacité de stockage. À maturité, la peau a une teinte hâlée riche et la chair est douce. Croît généralement de 5 à 10 lbs. (Source everwilde.com)
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Buffalo Creek Squash provient de la réserve d’Iroquois de Buffalo Creek, près du comté d’Erie, à New York, et est réservée aux Seneca de cette région. La réserve moderne de Buffalo Creek se compose d’un terrain de neuf acres, qui faisait partie de la réservation originale.
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Coriandre Santo
$3.50Coriandre Santo
$3.50Coriandre est originaire de régions allant du sud de l’Europe et de l’Afrique du Nord à l’Asie du Sud-Ouest. Coriandre pousse sauvage sur une vaste zone de l’Asie occidentale et du sud de l’Europe. (Source Wikipedia)
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Cette fleur sauvage de la côte ouest a été officiellement désignée fleur d’État de la Californie le 12 décembre 1890. Plante vivace dans les climats chauds.
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Concombre Straight 8
$3.50Concombre Straight 8
$3.50Concombre du patrimoine du 1935 de 8″ qui poussent très facilement et produit beaucoup de fruits. Le fruit est la même largueur de bout à bout.
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Les cornichons nationaux proviennent en particulier de la recherche de George Starr, de la Michigan State University, qui a été mandatée par la National Pickle Packers Association pour produire un cornichon qui serait aussi efficace pour les petits cornichons et les cornichons. Le concombre qui en a résulté a dépassé toutes les attentes lorsqu’il a été offert au public en 1924. (Source: everwilde.com)
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Concombre Marketmore 76
$3.50Concombre Marketmore 76
$3.50Concombre intéressant pour les jardiniers qui veulent produire des concombres très en santé sans serre. Cette variété est résistante au mildiou. Une belle option pour tous jardins.
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Concombre Citron
$3.50Concombre Citron
$3.50« Considéré d’une grande délicatesse par ceux qui aiment ce légume populaire. Ils ont toutes les qualités désirées d’un bon concombre, légèrement aromatisé au citron, qui leur donne un avantage décisif sur le genre commun. » (Source catalogue de Samuel Wilson de 1894)
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Choux Rouge Express
$3.50Choux Rouge Express
$3.50Petites têtes de roseau avec une couleur pourpre frappante et une saveur sucrée subtile
Il s’agit d’un chou récemment créé à pollinisation ouverte, cultivé spécifiquement pour le Canada et le nord des États-Unis. Il s’agit du premier chou à pollinisation libre qui a été développé depuis des années et qui mérite d’être reconnu! (Source Cottage Gardener)
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Choux Golden Acre
$3.50Choux Golden Acre
$3.50Rond et solide, avec une texture délicate mais croquante et une saveur sucrée et épicée avec des nuances de beurre à la cuisson. Peu de feuilles d’enveloppe extérieure; fenêtre de récolte courte. Habitude convenable pour les plantations denses. Populaire depuis 1920
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Chou frisé Red Russian
$3.50Chou frisé Red Russian
$3.50Tiges pourpres brillantes et vert ardoise, feuillage profondément lobé. Les feuilles sont tendres, lisses et très sucrées par rapport aux autres choux. Une variété incroyablement tolérante au froid qui améliore la saveur par temps froid.
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Une variété de cerise de Terre Abénaquis venant de Vermont du projet de Fred Wiseman – Seeds of Renewal. Ce sont de petits fruits d’un jaune éclatant, presque orangé, qui se cachent dans une « enveloppe » dont la texture ressemble un peu à du papier.Les physalis font partie de la même famille que les tomates. Peu connues et consommées du grand public, les cerises de terre ont pourtant un goût très fin et délicat, sucré et en même temps acidulé, que l’on gagne à découvrir. (Source CanalVie)
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Des fleurs sèches très très bleues, les plus bleues que vous pouvez imaginer. Les fleurs sont les préférées de ma grand-mère Donna Macleod et c’est pourquoi je les cultive. Ils poussent très facilement, aiment le sol sec et sont le plus heureux dans plein soleil. Les origines sont disputées, mais il y a des traces d’histoire des centaurées dans la tombe de Tutankhamen. –
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Carotte Yellowstone
$3.50Carotte Yellowstone
$3.50Longues carottes jaunes, avec de fortes tiges plumeuses. Extrêmement productif et adaptable à de nombreuses conditions de croissance; l’une des carottes les plus faciles à cultiver.
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Carotte Dolciva
$3.50Carotte Dolciva
$3.50Grande saveur sucrée, croustillant juteux, longue durée de conservation. Les racines légèrement effilées ont une bonne uniformité, une couleur orange vif et des sommets forts et sains.
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Une variété unique naine non-traînante avec de profondes fleurs veloutées d’Orange-Scarlet et de petites feuilles sombres foncées qui sont particulièrement jolies dans les salades.
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Camomille Allemande
$3.50Camomille Allemande
$3.50Le nom Camomille vient du mot grec signifiant « pomme moulue ». Son histoire remonte au moins à l’Egypte ancienne, où le thé de camomille a été prescrit comme un remède contre le rhume. Les Romains l’ont apprécié comme une boisson, aussi bien qu’un encens.
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Belle fleur médicinale orange qui soutient non seulement la santé humaine, mais aussi la santé du sol. Elle attire les pollinisateurs, est facile à produire et se ressème si vous ne coupez pas les têtes mortes des plantes. Chez nous on boit une tisane faite des fleurs séchées. Aussi très bon pour quand vous avez des infections dans les plaies de coupures de peaux.
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Belles fleurs médicinales jaunes qui rajoutent un éclat de lumière jaune dans votre jardin. J’ai beaucoup aimé produire cette fleur cette année. Très facile de produire dans votre jardin, la calendule est capable de s’adapter à beaucoup de différents terroir et type de sols.
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Bok Choy Shanghai Green
$3.50Bok Choy Shanghai Green
$3.50Le bok choy a été cultivé pendant des siècles en Chine. Il a joué un rôle essentiel dans les cuisines ainsi que la médecine traditionnelle chinoise.
Bok Choy contient des quantités riches de vitamine K, C, A, de magnésium, de calcium, de manganèse, de potassium et de fer. La vitamine A est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire. La vitamine C agit comme un antioxydant qui aide le corps à contrer les radicaux libres. Il fournit de grandes quantités de potassium pour une fonction nerveuse et musculaire saine. (Source healthbenefitstimes.com) -
On aime vraiment cette betterave jaune et délicieuse. Sucré, facile à produire et s’entrepose longtemps c’est évident pourquoi tellement de gens aiment acheter cette variété de betterave. Aussi, pas de tache sur les comptoirs!
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Basilic Genovese
$3.50Basilic Genovese
$3.50Le basilic est une plante tendre, mieux connue comme une plante culinaire en vedette dans la cuisine italienne, et joue également un rôle majeur dans les cuisines d’Asie du Sud-Est d’Indonésie, Thaïlande, Malaisie, Vietnam, Cambodge, Laos et Taiwan.