Légumes et Fruits

“Considéré d’une grande délicatesse par ceux qui aiment ce légume populaire. Ils ont toutes les qualités désirées d’un bon concombre, légèrement aromatisé au citron, qui leur donne un avantage décisif sur le genre commun. ”    (Source catalogue de Samuel Wilson de 1894)

Concombre très différent!!!  Il faut laisser le fruit changer de vert à jaune brun avant de la manger.  Il a un goût entre un melon et concombre frais frais frais.  Très croquant et juteux les gens seront ravies d’avoir un goût si nouveau dans leurs assiettes.   Le concombre peut être récolté aussi quand il est plus petit et vert pour faire des cornichons.

L’histoire derrière ce concombre est que le Kaiser Alexandre Empereur de Russie adorait le goût de ce concombre.  Très rare et très productif dans des régions plus fraîches.