Petite plante naine qui produit beaucoup de semences beige et blanchâtre au goût doux. Gardent leurs forme pendant longue cuisson, alors ils sont bon pour les soupes et fèves au lard/l’érable. L’origine des semences n’est pas confirmé par une communauté Algonquinne mais l’histoire est que ça vient des Algonquins ici à l’Île Tortue/Canada.
Type feuille ronde, cœur bien fourni, lisses, brillantes, tâcher rose, bonne tolérance au soleil, étiole difficilement. Pour cultures de printemps, été et automne.
L’histoire est que cette semences vient des mennonites de Pennsylvanie dans l’est des États Unis en 1770 et qu’il s’est retrouvé en Ontario et renommé Golden Spotted.
Type feuille chêne, cœur bien fourni, lisses, brillantes, tâcher rose, bonne tolérance au froid, étiole difficilement et pas amère même au mois de juillet. Pour cultures de printemps et automne. Variété développé par Frank Morton en faisant une croisement avec les laitues Salad bowl et Rouge d’hiver.
Fabriquée par Frank Morton Blushed Butter Cos est une combinaison laitue beurre / laitue romaine, avec des têtes de 10 pouces de feuilles rugueuses dans des combinaisons variables de rouge et vert. Beaucoup seront verts avec des pointes rouges.
Type feuille de chêne, cœur bien fourni, feuilles découpées, lisses, brillantes, bonne tolérance au fort soleil. Pour cultures de printemps, été et automne
Type feuille pointue, cœur bien fourni, lisses, brillantes, feuilles violette, bonne tolérance au soleil, étiole difficilement. Pour cultures de printemps, été et automne. Un vrai goût doux, noisette et très facile à produire.
Une variété amélioré par Frank Morton qui à produit une laitue plus résistante à l’étiolement en croisant le Hyper Red Rumple Waved Looseleaf Lettuce avec le Red tongue original.
Délicieuse et savoureuse, cette laitue apporte de la couleur et du zeste aux salades. Du patrimoine, type Romaine rouge de France. Inscrite dans le livre du Jardin potager de Vilmorin à partir de 1885. Les feuilles rouges et vertes prennent une teinte plus rouge par temps froid. (Source Rare Seeds)
Type feuille ronde, cœur bien fourni, lisses, brillantes, tâcher rose, bonne tolérance au soleil, étiole difficilement. Pour cultures de printemps, été et automne.
C’est probablement originaire de la ville de Samara en Russie, proche de la rivière Volga.
Maïs à éclater noir aux saveurs et goût riche. Un popcorn très croustillant, développé par Podolls of Prairie Road Organic Farm à Dakota du Nord. Cette variété est produite à Hawthorne Farms en Ontario! Merci Kim.
Maïs à éclater nain jaune, facile à produire. La semence originale est reconnue comme Abénaquis, mais cette variété était développée par professorat E. Meader à l’University de Nouveau Hampshire.
Maïs Glass Gem est un maïs produit de Carl White Eagle Barnes – juin 18, 1928 – avril 16, 2016, de descendant Cherokee, Écossais et Irlandais qui vivait à Oklahoma.
Glass Gem peux être mangé frais ainsi que sec en popcorn ou maïs à farine.
