Plantes Médicinales
Plantes Médicinales
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Basilic Genovese
$4.00Basilic Genovese
$4.00Basilic Genovese (Ocimum Basilicum) est aussi connue sous le nom de basilic sucré et vient de Genoa, Savona et Imperia en Italie. C’est le basilic préféré dans la préparation du fameux pesto (mot original pestâ qui veut dire écraser) et utilisé dans la sauce Genoese qui est un mélange de basilic pestâ, l’huile d’olive, fromage parmesan & sardinian pecorino, noix de pin, sel et de l’ail.. Les Italiens utilisent le basilic Genovese depuis le 16e siècle.
Facile à faire pousser et un très bon compagnon dans le jardin, le basilic est à son mieux quand on le mange frais, mais peux être séché pour être utilisé comme fines herbes dans une sauce. Si vous voulez l’utiliser dans un plat cuit, ajouter l’herbe fraîche à la fin de votre cuisson.
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Belles fleurs médicinales jaunes qui rajoutent un éclat de lumière jaune dans votre jardin. J’ai beaucoup aimé produire cette fleur cette année. Très facile de produire dans votre jardin, la calendule est capable de s’adapter à beaucoup de différents terroir et type de sols.
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Belle fleur médicinale orange qui soutient non seulement la santé humaine, mais aussi la santé du sol. Elle attire les pollinisateurs, est facile à produire et se ressème si vous ne coupez pas les têtes mortes des plantes. Chez nous on boit une tisane faite des fleurs séchées. Aussi très bon pour quand vous avez des infections dans les plaies de coupures de peaux.
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Belle fleur médicinale blanche,rose et jaune qui soutient non seulement la santé humaine, mais aussi la santé du sol. Elle attire les pollinisateurs, est facile à produire et se ressème si vous ne coupez pas les têtes mortes des plantes. Chez nous on boit une tisane faite des fleurs séchées. Aussi très bon pour quand vous avez des infections dans les plaies de coupures de peaux. On peut manger les fleurs dans des salades!
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Camomille Allemande
$4.00Camomille Allemande
$4.00Le nom Camomille vient du mot grec signifiant “pomme moulue”. Son histoire remonte au moins à l’Egypte ancienne, où le thé de camomille a été prescrit comme un remède contre le rhume. Les Romains l’ont apprécié comme une boisson, aussi bien qu’un encens.
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Centaurée Bleu et Rose
$4.00Centaurée Bleu et Rose
$4.00Des fleurs sèches très très bleues, les plus bleues que vous pouvez imaginer. Les fleurs sont les préférées de ma grand-mère Donna Macleod et c’est pourquoi je les cultive. Ils poussent très facilement, aiment le sol sec et sont le plus heureux dans plein soleil. Les origines sont disputées, mais il y a des traces d’histoire des centaurées dans la tombe de Tutankhamen. –
Les fleurs sont comestibles!
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Échinacée Pourpre
$4.00Échinacée Pourpre
$4.00Quoi de plus beau que les échinacées dans le jardin? Ils attirent les papillons, elles sont grandes, belles et sont vivaces! Presque rien à faire pour les maintenir. Les racines et fleurs sont médicinales et aident à la prévention de maladie avec leurs hautes valeurs de vitamine C. C’est une plante indènes de l’Amérique du Nord.
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Une fleur sèche qui garde sa couleur longtemps après récolte et voilà pourquoi elle se nomme ‘immortelle’. Une vivace originalement d’Australie, cette fleur agit plus comme un annuel ici. Vraiment un plaisir d’avoir des fleurs au mois de mars qui sont vibrants!
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Une variété originalement d’Afrique du Sud, cette fleur vivace est très belle et originale dans votre jardin. Un centre bleu me fait penser aux yeux bleus! Elle pousse très bien dans des endroits sec et un peu négligé. Une plante bordure à ne pas manquer.
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Mélisse
$4.00Mélisse
$4.00La Melisse (Melissa officinalis) est une menthe aromatique avec une réputation vénérable pour avoir des propriétés apaisantes. Baume au citron peut être très utile pour les moments où les nerfs, les maux de tête et / ou une dépression légère vous empêchent de vous détendre et de passer une bonne nuit de sommeil.
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Une nicotine originalement des Amériques du Sud, cette plante est très odorée, et ceci pendant l’après-midi et le soir, même si les plantes sont 30′ de loin on les sent. Elle tolère un sol humide autant qu’un sol sec alors c’est très versatile et facile à produire. Elle attire les papillons de nuit et c’est grâce à eux que la pollinisation se fait! –
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Absinthe
$5.00Absinthe
$5.00Connu pour son alcool très puissant, cette plante a autant d’influence dans le jardin que sur le foie. Elle est une plante qui soutien les autres plantes autour d’elle en éloignant certains parasites et mon ami Patrice Fortier de Société des plantes m’a dit que c’est bon de planter mon absinthe au bout de mes rangs. Je vais essayer ça cette année.