Produit à la ferme, cet épinard du patrimoine américain (1826) du semencier David Landreth, produit des feuilles veloutées et sucrées tôt et tard en saison. Bourré de vitamines! Les semences proviennent de Fedco Seeds, Maine.
Planter: Début du printemps jusqu’à la fin de l’été ½ – 1’’ de profondeur
Récolter: Lorsque les feuilles ne sont pas trop grandes sinon elles deviennent amères.
Récolte précoce au printemps / automne · Idéal pour l’hivernage – viabilité des graines 3-4 ans