Produit à la ferme, ce haricot grimpant noir fait partie du projet de ‘rematriation’ de semences autochtones par l’organisme Sovereign Seeds. Très bon dans les soupes et les frijoles.
Également connue sous le nom de Cherokee Black, la variété est bonne à la fois comme un haricot frais et un haricot sec; à maturité, les gousses de 6″ violet verdâtre renferment des graines noir. Dr. John Wyche de Hugo, Oklahoma, a partagé cette graine avec Seed Savers Exchange. Ses ancêtres Cherokee portaient ce haricot sur le Trail of Tears, le tristement célèbre défilé hivernal des Smoky Mountains à Oklahoma (1838-1839) qui laissa une trace de 4 000 tombes. (source: seed savers exchange)
Le Noyau travail fort pour décolonizer son entreprise en demandant des communautés autochtones leurs permission pour vendre les semences qui font partie de leurs grandes familles. Le but est de vendre mon temps dans le champs et de récolte et non la semences. L’autre but est de faire un ‘rematriation’ (redonner des semences) à des projets dans leurs communautés, ainsi de partager des revenues gagné avec la vente des semences. Présentement Le Noyau n’a pas été donné le droit de vendre cette semences mais on est en négotiation. Merci de votre compréhension et patience.
Semer: Directment au sol après le dernier gel.
Récolter: 80-90 jours & lorsque le cosse est brune.
Semences produit: Le Noyau