Produit à la ferme, ce haricot nain du patrimoine abénaqui (Vermont) provient de Fred Wiseman et son projet Seeds of Renewal. L’haricot reste ferme même après une longue cuisson et à un goût très doux. La légende l’ont fait qu’il a été cultivé par les Indiens Passamaquoddy pendant le 17e siècle. Les haricots à écosser étaient une base quintessentielle de l’agriculture amérindienne.