Mizuna est un moutarde délicieux qui pousse très bien et très vite dans le climat québecois. Souvent utilisé dans la cuisine asiatique, le mizuna commence à apparaître dans les plats québecois et restaurant local.
Planter: Semer ¼’’ de profond et séparer de 1’’ pour feuille compacte ou lancer les semences et amincir à 1/2-1″ pour avoir une grande plante
Récolter: Planter en succession chaque 3 semaines – 21 jours pour jeunes feuilles
Semences produit: Ferme Tourne-sol