Le Bok Choy a été cultivé pendant des siècles en Chine. Il a joué un rôle essentiel dans les cuisines ainsi que la médecine traditionnelle chinoise. Frais, un peu amer et très bon pour la santé, on aime comment cette plante est capable de survivre nos conditions de météo fluctuants.
Planter: Semer ¼’’ de profond et séparer de 1’’ pour feuille compacte ou lancer les semences et amincir à 1/2-1″ pour avoir une grande plante
Récolter: Planter en succession chaque 3 semaines – 21 jours pour jeunes feuilles
Semences: Ferme Tourne-Sol