Concombre Straight 8

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  Betterave du Patrimoine Chioggia

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  Betterave du patrimoine Italienne, aussi connu sous le nom de Bassano, elle est certainement plus vieux que les 1840.  Une belle variété sucré qui a des rondelles rouge et blanche.  Mieux de les récolter quand elles sont plus petites car elle perdent leurs sucres après ça.

   
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  Concombre Citron

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  “Considéré d’une grande délicatesse par ceux qui aiment ce légume populaire. Ils ont toutes les qualités désirées d’un bon concombre, légèrement aromatisé au citron, qui leur donne un avantage décisif sur le genre commun. ”    (Source catalogue de Samuel Wilson de 1894)
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  Concombre National Pickling

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  Les cornichons nationaux proviennent en particulier de la recherche de George Starr, de la Michigan State University, qui a été mandatée par la National Pickle Packers Association pour produire un cornichon qui serait aussi efficace pour les petits cornichons et les cornichons. Le concombre qui en a résulté a dépassé toutes les attentes lorsqu’il a été offert au public en 1924. (Source: everwilde.com)