Haricot Seneca Cornstalk (Haricots Colorado Rivière)

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  Haricots Cherokee Trail of Tears

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  Également connue sous le nom de Cherokee Black, la variété est bonne à la fois comme un haricot frais et un haricot sec; à maturité, les gousses de 6″ violet verdâtre renferment des graines noir.   Dr. John Wyche de Hugo, Oklahoma, a partagé cette graine avec Seed Savers Exchange. Ses ancêtres Cherokee portaient ce haricot sur le Trail of Tears, le tristement célèbre défilé hivernal des Smoky Mountains à Oklahoma (1838-1839) qui laissa une trace de 4 000 tombes.   Haricot pôle (source: seed savers exchange)
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  Haricots Lows Champion

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  Les plantes poussent d’environ 12 à 15 pouces de hauteur, restent très compactes et portent des gousses qui pendent directement au sol. Les fleurs sont rose pâle, ce qui donne de longues gousses plates sans cordes d’environ 4 1/2 à 6 pouces de long. Il y a normalement 4 à 5 graines par gousse, de forme ovale, et très rouge foncé à maturité. Les haricots mûrissent en 70 jours et sont donc considérés comme l’un des meilleurs pour les zones de saison courte, d’où l’immense popularité de cette variété en Nouvelle-Angleterre.
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  Haricots Bear Paw (Scarlet Runner)

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  Très belle plante avec fleurs rouges qui attire des colibris.  Des plantes très très grimpantes avec des immenses gosses qui produisent des très grandes semences mauves/rosé avec des mouchetures noires.  Peu être mangé comme haricots frais et haricot sec.