Haricots Yellow Eye

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Une fois cuit, ce haricot beau et polyvalent a une texture lisse et presque crémeuse. Riches en protéines, en glucides complexes et en fibres alimentaires, les haricots jaunes constituent également une excellente source de vitamines et de minéraux, en particulier la vitamine A et le fer.

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Description

Fèves Yellow Eye

  • 30 semences
  • Pollinisation libre
  • Distance entre plantes – 3-6″
  • Distance entre rang – 18-24″
  • Plein soleil
  • Arroser chaque 2-3 jours
  • Jours maturité – 80-90 jours
  • Jours germination – 6-10 jours
  • Hauteur – 18″
  • Phaseolus Vulgaris
  • Taux de germination – 80%

Semer: Directment au sol après le dernier gel.

Récolter: 90 jours & lorsque le cosse est brune.

Une fois cuit, ce haricot beau et polyvalent a une texture lisse et presque crémeuse. Riches en protéines, en glucides complexes et en fibres alimentaires, les haricots jaunes constituent également une excellente source de vitamines et de minéraux, en particulier la vitamine A et le fer.
Aussi connu sous le nom de beurre Calypso Beans, cette variété d’héritage date au moins du 17ème siècle. (Source Shilohfarms.com)

Nous avons réuni les yeux jaunes, le soldat et les bovins Jacobs dans une cocotte de haricots et l’avons cuite pendant 12 heures enfouies dans le sol, un repas abénaquis traditionnel qui m’a été enseigné par Fred Wiseman. C’était un repas incroyable et tous les haricots tenaient leur forme et étaient doux et délicieux.

Semences produit : Ferme Le Noyau

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Informations complémentaires

Poids 0.002 kg
Dimensions 8.255 × 0.3 × 11.43 cm

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