Haricots Yellow Eye

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Une fois cuit, ce haricot beau et polyvalent a une texture lisse et presque crémeuse. Riches en protéines, en glucides complexes et en fibres alimentaires, les haricots jaunes constituent également une excellente source de vitamines et de minéraux, en particulier la vitamine A et le fer.

Produit à la ferme, ce haricot nain du patrimoine abénaqui (Vermont) provient de Fred Wiseman et son projet Seeds of Renewal. Il garde sa forme même après une longue cuisson.

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Description

Fèves Yellow Eye

  • 30 semences
  • Pollinisation libre
  • Distance entre plantes – 3-6″
  • Distance entre rang – 18-24″
  • Plein soleil
  • Arroser chaque 2-3 jours
  • Jours maturité – 80-90 jours
  • Jours germination – 6-10 jours
  • Hauteur – 18″
  • Phaseolus Vulgaris
  • Taux de germination – 80%

Produit à la ferme, ce haricot nain du patrimoine abénaqui (Vermont) provient de Fred Wiseman et son projet Seeds of Renewal. Il garde sa forme même après une longue cuisson.

Nous avons réuni l’haricot soldat et les Jacobs Cattle dans une cocotte de haricots et l’avons cuite pendant 12 heures enfouies dans le sol, un repas abénaquis traditionnel qui m’a été enseigné par Fred Wiseman. C’était un repas incroyable et tous les haricots tenaient leur forme et étaient doux et délicieux.

Semer: Directment au sol après le dernier gel.

Récolter: 90 jours & lorsque le cosse est brune.

 

Semences produit : Ferme Le Noyau

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Informations complémentaires

Poids 0.002 kg
Dimensions 8.255 × 0.3 × 11.43 cm

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