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Haricot Héritage Doré

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Détails du produit

Haricot Héritage Doré

  • 30 semences
  • Pollinisation libre
  • Du patrimoine Québecois
  • Distance entre plantes – 3-6″
  • Plein soleil
  • Arroser chaque 2-3 jours
  • Jours maturité – 70-90 jours
  • Jours germination – 6-10 jours
  • Hauteur – 18-36″
  • Phaseolus Vulgaris
  • Taux de germination – 70%

Produit à la ferme, ce haricot du patrimoine québécois vient de la famille Cantin et ressemble au haricot ‘Algonquin Worcheshire’. Il garde sa forme même après une longue cuisson. Les semences proviennent de Heritage Harvest Seeds, Man.

Semer: Directment au sol après le dernier gel.

Récolter: 70-90 jours & lorsque le cosse est brune.

Un ancien haricot canadien-français originaire de la famille Cantin du Québec où il a été cultivé pendant des générations. Les graines moutarde sont utilisées pour les délicieuses fèves au lard. Semblable à l’haricot Algonquin Worchester (Old Canada Bush Bean) qui est l’un des plus vieux types de haricots, sauf pour la coloration intense de la graine. Un haricot précoce qui sèche bien sur la plante et est facile à coquiller. (Source Heritage Harvest Seeds.com)

Le Potager d’Antan partage cette information important sur l’Héritage Doré. “Voici un autre légume du Québec en voie de disparition. Cette semence d’une jolie couleur moutarde aurait été cultivée à Portneuf par la famille Cantin depuis, semblerait-il, plusieurs générations. Par la suite, ces derniers la séchait pour la manger cuite. Prête en 2 heures.

Semences produit: Le Noyau



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