Achocha – Caihua

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Petit ‘concombre’ d’origine bolivien qui a un goût de concombre qui se mange cru ou farci et cuit a basse température dans le four.

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Description

Achocha – Caihua

  • 20 semences
  • Biologique
  • Pollinisation libre
  • Distance entre plantes – 6″
  • Plein soleil
  • Arroser chaque 1-2 jours ++
  • Maturité – 70-80 jours
  • Germination – 4-12 jours
  • Hauteur – 4-6′
  • Cyclanthera pedata – (L.)Schrad

Produit à la ferme, ce fruit du patrimoine bolivien était consommé par les communautés autochtones avant l’arrivée des colons.  Les semences originales proviennent d’Annapolis Seeds et Owen Bridge  au Nouvelle Écosse .  On aime les manger cru quand le fruit est petit, mais aussi farci après avoir enlevé les semences.  Il y a des études qui démontrent que ce fruit est capable de réduire le taux de cholestérol dans le sang.  Produit une montagne de fruit!

Planter: Intérieur 3 semaines avant dernier gel ou semis direct 1 semaine après le dernier gel, 1/8’’ profond

Récolter: Lorsque le fruit est verte et moins dur.

Semences produit: Le Noyau

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Informations complémentaires

Poids 0.004 kg
Dimensions 8.255 × 0.3 × 11.43 cm

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